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まつや@神田

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携帯写真のバックアップとってたら
怪我する前に食べた蕎麦の写真が…

夜勤明け、神田駅で降りて
御茶ノ水駅までギター屋さんを
覗きながら歩く、オイラの定番
お散歩コース。
ここに、蕎麦好きなら絶対に
知らない人はいないまつやさんが
あります。

日付から言うと怪我のちょうど
1週間前の10月3日。
まだ「新蕎麦」には早かったですね。

注文メニューはごまそば750円。
ごまの香りは濃厚だけど
後味は超さっぱりのつけだれ。
この濃厚さに浸されても
全く引けをとらない…否、相乗効果を
醸し出す薫り高い絶品の蕎麦。
ああ、日本人でよかった~
と、言える一品です。

http://kanda-matsuya.jp/

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